Диссертация - Теоретическое и практическое обоснование интенсификации производства продуктов животноводства и повышение их Биологической ценности на основе прогрессивных технологий кормления сельскохозяйственных животных в условиях Нижнего Поволжья |
Содержание |
2 ОГЛАВЛЕНИЕ
стр. ВВЕДЕНИЕ... 8
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ... 17
1.1. Продуктивность и физиологические показатели крупного рогатого скота при использовании кормосмесей... 17
1.2. Биологическое обоснование использования карбамида и минеральных веществ в кормлении коров... 23
1.3. Продуктивность и физиологические показатели крупного рогатого скота при использовании в рационах древесных отходов... 27
1.4. Биологическое обоснование использования кормов микробиологического происхождения в рационах животных... 34
1.5. Биологическая роль макро- и микроэлементов в организме животных ... 40
1.6. Физиологическая роль метионина, лизина и использование их в рационах для повышения продуктивных качеств свиней... 52
1.7. Химическая природа, физиологическая роль фосфатидов и их использование в кормлении животных... 61
2. УСЛОВИЯ, МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ... 68
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ... 81
3.1. Молочная продуктивность лактирующих коров при использовании карбамида и карбамида в сочетании с природным бишофитом в составе полнорационных кормовых смесей... 81 •
3.1.1. Проектирование рецептов кормосмесей и технология их приготовления ... 82
3.1.2. Содержание и кормление подопытных коров... 87
3 3.1.3. Молочная продуктивность коров... 88
3.2. Физиологические исследования у лактирующих коров при использовании карбамида и карбамида в сочетании с бишофитом в составе кормосмесей... 91
3.2.1. Переваримость питательных веществ рационов... 91
3.2.2. Обмен азотав организме подопытных коров... 93
3.2.3. Баланс кальция, фосфора и магния... 94
3.2.4. Клинические и гематологические показатели... 95
3.3. Качество молока подопытных коров... 97
3.4. Экономическая эффективность производства молока при использовании карбамида и карбамида в сочетании с природным бишофитом в составе кормосмесей для молочного скота... 98
3.5. Разработка рецептов и технология приготовления гранул из растительно-углеводного корма (РУК), гаприна и РУК в сочетании с белковыми и минеральными добавками... 100
3.6. Мясная продуктивность откармливаемого молодняка крупного рогатого скота при использовании в рационах гранулированного РУК и РУК в сочетании с гидролизными дрожжами и бишофитом, РУК с гранулированным гаприном... 105
3.6.1. Содержание и кормление подопытных бычков в период проведения опыта...:... 105
3.6.2. Характеристика роста и развития бычков... 112
3.6.3. Линейный рост бычков... 115
3.7. Физиологические исследования у откармливаемого молодняка крупного рогатого скота при использовании в рационах гранулированного РУК и РУК в сочетании с гидролизными дрожжами и бишофитом, РУК с гранулированным гаприном ... 118
3.7.1. Переваримость питательных веществ рационов... 118
3.7.2. Обмен азота в организме подопытных бычков... 119
3.7.3. Баланс кальция, фосфора и магния... 120
4
3.7.4. Клинико-физиологическое состояние и поведение животных__ 122
3.7.5. Гематологические показатели... 123
3.8. Мясная продуктивность бычков и качество мяса... 124
3.8.1. Морфологический и сортовой состав туш подопытных животных . 128
3.8.2. Химический состав и энергетическая ценность мяса бычков... 132
3.9. Экономическая эффективность откорма молодняка крупного рогатого скота при использовании в рационах гранулированного РУК и РУК в сочетании с гидролизными дрожжами и бишофитом, РУК с
гранулированным гаприном... 134
ЗЛО. Продуктивные показатели телят-молочников с использованием в рационах химически чистого хлорида магния и природного бишофита ... 136
3.10.1. Содержание и кормление подопытных животных... 136
3.10.2. Сравнительный рост и развитие телят-молочников...,.___140_
3.11. Физиологические исследования у телят-молочников с использованием в рационах химически чистого хлорида магния и природного бишофита... 143
3.11.1. Переваримость и использование подопытными животными питательных веществ рационов... 143
3.11.2. Гематологические показатели... 146
3.11.3. Биохимический состав мочи... 186
3.11.4. Клинико-физиологические показатели... 188
3.12. Продуктивные показатели телят-молочников с использованием хлорида магния и природного бишофита в рационах с включением комбикормов... 190
3.12.1. Содержание и кормление подопытных животных... 190
3.12.2. Сравнительный рост и развитие телят-молочников... 195
3.13. Физиологические исследования у телят-молочников с использованием хлорида магния и природного бишофита в рационах с введением комбикормов... 198
3.13.1. Переваримость питательных веществ рационов... 198
5
3.13.2. Обмен азота в организме подопытных телят... 201
3.13.3. Использование и баланс кальция, фосфора и магния... 205
3.13.4. Использование и баланс меди, цинка, марганца... 208
3.13.5. Гематологические показатели... 211
3.13.6. Биохимические показатели мочи... 259
3.13.7. Клинико-физиологические показатели... 262
3.14. Экономическая эффективность выращивания телят-молочников с использованием хлорида магния и природного бишофита в рационах с включением комбикормов... 264
3.15. Продуктивные показатели телят-молочников при использовании в рационах хлорида магния в сочетании с основными микроэлементами и природного бишофита... 267
3.15.1. Содержание и кормление подопытных животных... 267
3.15.2. Сравнительный рост и развитие телят-молочников... 270
3.16. Физиологические исследования у телят-молочников при использовании в рационах хлорида магния совместно с основными микроэлементами и природного бишофита... 273
3.16.1. Переваримость и использование подопытными животными питательных веществ рационов... 273
3.16.2. Гематологические показатели... 277
3.16.3. Биохимические показатели мочи... 309
3.16.4. Клинико-физиологические показатели... 310
3.16.5. Содержание минеральных элементов в волосяном покрове подопытных телят... 312
3.17. Экономическая эффективность выращивания телят-молочников при использовании в рационах хлорида магния в сочетании с основными микроэлементами и природного бишофита... 314
3.18. Мясная продуктивность растущего и откармливаемого молодняка свиней с использованием в рационах природного бишофита, DL-метионина и лизина... 315
6
3.18.1. Условия кормления и содержания подопытных животных... 316
3.18.2. Динамика живой массы свиней... 322
3.18.3. Основные промеры подопытных животных... 326
3.19. Физиологические исследования у свиней с использованием в рационах бишофита, DL-метионина и лизина... 327
3.19.1. Переваримость питательных веществ рационов... 327
3.19.2. Обмен азота в организме подопытных свиней... 329
3.19.3. Баланс и использование кальция, фосфора, магния... 331
3.19.4. Морфологический и биохимический состав крови... 334
3.20. Результаты контрольного убоя подопытных свиней... 338
3.20.1. Анатомо-гистологические исследования... 341
3.20.2. Химический состав мяса... 342
3.21. Экономическая эффективность выращивания и откорма молодняка свиней с использованием в рационах природного бишофита, лизина и DL-метионина... 343
3.22. Мясная продуктивность откармливаемых свиней крупной белой породы на рационах с природным бишофитом и фосфатидным концентратом ... 344
3.22.1. Содержание и кормление подопытных животных... 344
3.22.2. Изменение живой массы свиней... 351
3.23. Физиологические исследования у откармливаемых свиней на рационах с бишофитом и фосфатидным концентратом... 354
3.23.1. Переваримость питательных веществ рационов... 354
3.23.2. Обмен азота в организме подопытных свиней... 355
3.23.3. Баланс и использование кальция, фосфора, магния... 357
3.23 А. Клинические и гематологические показатели... 360
3.24. Контрольный убой подопытных свиней и качество мяса... 3 62
2.25. Экономическая эффективность мясного откорма свиней крупной белой породы на рационах с природным бишофитом и фосфатидным концентратом... 365
7
2.26. Заключение и обсуждение результатов исследований... 367
3.27. ВЫВОДЫ... 393
3.28. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ... 397
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ... 399 |
Выдержки из работы |
|
|
|
Год |
Страниц |
Стоимость |
| 2004 |
399 |
290 рублей |
|
|
