Диссертация - Конкурентоспособность продукции переработки семян подсолнечника
Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Глава 1. Теоретические предпосылки формирования конкурентной
среды 7
1.1. Конкуренция и конкурентные условия, определяющие состояние и динамику рынка 7
1.2. Экономическая сущность категории «конкурентоспособность» 20
1.3. Основные методы оценки конкурентоспособности продукции 35
Глава 2. Анализ современного состояния и тенденций развития рынков подсолнечного масла на национальном и региональном уровнях 51
2.1. Оценка конкурентных позиций производителей и переработчиков семян подсолнечника в 51 России
2.2. Состояние и развитие рынка растительного масла Оренбургской области 70
Глава 3. Развитие и регулирование конкурентоспособности
продукции ^переработки семян подсолнечника 92
3.1. Потребительская оценка растительного масла 92
3.2. Оценка конкурентоспособности производителей подсолнечника, подсолнечного масла 109
3.3. Повышение качества и конкурентоспособности 130 в условиях интеграции и кооперации
Выводы и предложения 139
Список литературы 142
Приложения
