Диссертация - Разработка нового проБиотика на основе Бактерий видов Lactobacillus plantarum и bacillus subtilis |
Содержание |
СОДЕРЖАНИЕ
Стр.
ПЕРЕЧЕНЬ СОКРАЩЕНИЙ, УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ, СИМВОЛОВ, ЕДИНИЦ И ТЕРМИНОВ.......................................... 4
1. ВВЕДЕНИЕ........................................................................... 5
2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
2.1. Современное состояние проблемы пробиотиков................... 9
2.1.1. Общая характеристика пробиотиков................................ 9
2.1.2. Механизмы лечебно-профилактического действия пробиоти- ков......................................................................................... 13
2.1.3. Критерии оценки свойств бактериальных культур, используемых для производства лечебно-профилактических препаратов......... 17
2.1.4. Композиционный состав пробиотиков.............................. 19
2.2. Видовая характеристика бактерий родов Lactobacillus и Bacillus...... 25
2.3. Краткая характеристика технологии получения пробиотиков........... 29
3. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ............................. 34
3.1 Микроорганизмы.................................................................. 34
3.2 Методы исследований............................................................. 35
4. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
4.1. Биологическая характеристика штаммов, входящих в состав экспериментального образца нового пробиотика..................................... 44
4.1.1. Изучение биологических свойств культур штаммов микроорганизмов из музейной коллекции. Оценка возможности их использования для производства нового пробиотика........................................ 44
4.1.2. Изучение биологических свойств культуры штамма
58 Lactobacillus plantarum 8P-A3..........................................................
3
4.1.3. Изучение биологических свойств культуры штамма Bacillus subtilis 3.................................................................................. 64
4.1.4. Оценка влияния бактерий видов В. subtilis 3 и L. Plantarum 8Р-АЗ на неспецифическую резистентность организма....................... 65
4.2. Сохранение культур штаммов L. plantarum 8P-A3 и В. subtilis 3 в жизнеспособном и активном состоянии.......................................... 70
4.3. Конструирование экспериментального образца нового препарата ...
4.4. Испытания экспериментального образца бактерийного препарата субтилакт на основе культур штаммов L. plantarum 8P-A3 и В. subtilis 3
4.4.1. Определение специфической активности экспериментального образца препарата........................................................................
4.4.2. Изучение безопасности экспериментального образца бактерийного
I АО
препарата на основе культур штаммов В. subtilis 3 и L. plantarum 8P-A3...
4.4.3. Влияние субтилакта на микробиоценоз кишечника птиц и телят 5.ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ........................ 115
6. ВЫВОДЫ.............................................................................. 121
7. ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ................................................ 123
8. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ........................... 124
ПРИЛОЖЕНИЯ......................................................................... 136
ПЕРЕЧЕНЬ СОКРАЩЕНИЙ, УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ, СИМВОЛОВ, ЕДИНИЦ И ТЕРМИНОВ
БАВ - биологически активные вещества
ГИСК им. Л.А. Тарасевича - Государственный институт стандартизации и контроля медицинских иммунобиологических препаратов им. Л.А. Тарасевича
ЕД - единицы действия
ЖКТ - желудочно-кишечный тракт
КОЕ - колониеобразующая единица
КЖ - кулыуральная жидкость
МИБП - медицинские иммунобиологические препараты
М-микрофлора - мукозная микрофлора
НСТ - нитросиний тетрозолий
НД — нормативная документация
ОБАСК - общая бактерицидная активность сыворотки крови
ОКИ - острые кишечные инфекции
ПС - питательная среда
П-микрофлора - полостная микрофлора
ПЭГ - полиэтиленгликоль
СП - санитарные правила
СПА - средний показатель адгезии
ФИ - фагоцитарный индекс
ЦИК - циркулирующие иммунные комплексы
|
|
Год |
Страниц |
Стоимость |
| 2003 |
136 |
290 рублей |
|
|
